SoeinGin_fadlagring_1

Fadlagring del 1

Fadlagring af cocktail Første gang jeg stifter bekendtskab med fadlagret cocktail er på en hotel-bar i Hong Kong efter en meget lang arbejdsuge. Jeg sætter mig træt i baren, kigger lidt i deres menu-kort uden at finde noget specielt interessant, og spørger derefter bartenderen om han kan lave en martinez (en af mine klare favorit-cocktails) […]