GinGoodiebag

Gin Goodiebag

I Århus ligger en lille cocktail-bar kaldet St. Pauls Apothek. Der laver de rigtig gode cocktails og lækker mad.  Sidst jeg besøgte St. Pauls Apothek smagte vi blandt meget andet på deres Goodiebag, som er en cocktail lavet på vodka, frisk grapefrugt, citron og en hjemmelavet akaciehonning-sirup. Efterfølgende har jeg leget lidt med cocktailen hjemme og fundet […]

PinkLady

Pink lady m. hjemmelavet grenadine

Pink lady er en rigtig tøseaftens-drink, der kombinerer sødmen fra sukkerlage og grenadine med surheden fra limesaft. Denne version er med hjemmelavet grenadine. Pink lady Grenadine Først skal der laves en grenadine. Det er nemt og sjovt, og så undgår du en masse tilsætningsstoffer, sødemidler og kunstige ingredienser. I denne opskrift laver jeg grenadine af et […]